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栗のガトーバスク と ハロウィンクッキー♪

ずいぶんとご無沙汰してしまいました^^;

一段と寒くなり、ついにうちでもストーブを出して貰いました。

部屋の片隅にストーブがある風景、始まりましたね。

 ☆

お休みしている間に通り過ぎ、時季外れになってしまいました。

栗のガトーバスク。

01

ジャック・オ・ランタン、のつもり。

中はいつも同じ、栗の渋皮煮とラム酒の聞いたカスタードクリームが入っています。

( 参考 → 過去のガトーバスク

これを作った日は、旦那がIT系の試験を受けに行っていました。

一日問題に取り組んで疲れて帰ってきたら、見せてびっくりさせようって内緒で作ったの。

でも、いざ帰ってきたとき、私は他ごとで手が離せなくて、

「疲れた~おなかすいた~」

って冷蔵庫をのぞいた旦那にさっさと発見されてしまいました(笑)

旦那が一番好きなスイーツだし、あっという間になくなりました^^

試験疲れも癒されてくれたようです^^

 ☆

もう一つ、ハロウィンネタ。

こちらはアレルギーっ子への久しぶりのプレゼントです。

01_2

黒糖クッキー。 卵もナッツも不使用。

ぽりぽりとした素朴なクッキーで、甘すぎず気に入っています^^

焼いている間に黒糖の塊が膨張してぷにゅっと出ちゃうけれど(笑)、

これがまたカリッとしていて美味しいんです。

01_3

同時に、前回も持って行ったレモングラスクッキーも焼きました。

アレルギーっ子のお母さんにとっても好評だったので、ついね^^

これらのクッキーをハロウィン用に仮装させまして、お届けに行って参りました。

01_4

お渡しする時にも、

「こないだのレモンのクッキーのおいしさにびっくりして・・・」

と言って頂けて、

「あ!お手紙に書いてくださっていたんで、今日も作ってきましたよー」

ってお応えできたことがうれしくて嬉しくて。

たっくさん身に余るお言葉を頂きまして、

アレルギーっ子の普段の料理への工夫を少しお伺いしまして、

お別れしてきました。

帰り道の私は、にやけていただろうなぁ(笑)

 ↓ ↓

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まだまだ咳で眠れない夜。早くパンやお菓子を作りたい~

ブログお休み中の顛末。

実は、我が家唯一のPCが、旦那が作業中に突然落ちまして・・・

そのまま電源も入らない状態に。

放電とかもしてみたけれど、うんともすんとも。。

最近、旦那の、家での仕事中に熱暴走で落ちることがよくあったので

PC買おうかなと言っていたところでした(結構な長期間ですけれど^^;)。

マウスも壊れていたし、しょうがなく世代交代となりました。

今回落ちた時が、旦那の仕事期間中をちょうど外れていて良かった^^

旧PCは、電源が入らないため、旦那が分解をしてメモリを取り出し、

データだけを引っ張ってくることもできましたので、それも良かった^^

メモリデータを取り出すのに、お店に頼むと数万円するらしいので、

我が家のSEさんに感謝(≧∇≦)

(私も7年前まではSEだったんだけどねぇ。。。)

 ☆

そんなこんなでPC不在の数日間と、

クリニック通いの忙しさと、

連日のテニストーナメントTV観戦(錦織選手、ファイト!笑)に、

あっさりひいてしまった風邪により、一月ほどお休みしてしまいました。

溜まった写真を片手に、またのんびり再開しますので、

どうぞよろしくお願いいたします^^

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