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卵アレルギー対応。バニラディアマン、チョコサンドクッキー♪

これは・・・!!!!

ってことがありましたので、

久しぶりにアレルギーっ子へ、クッキーを焼いていきました^^

01

卵・ナッツアレルギー対応の、

バニラのアイスボックスクッキーと、

イチゴパウダーを入れたパートシュクレを焼きました。

イチゴパウダー少なかったみたいで、焼いたらイチゴ味が消えうせました(笑)

02

でもパートシュクレとしては美味しいから、ホワイトチョコレートを挟んでみました。

ちょっと甘すぎる気がするなぁ。 要改善。

ラッピングして、箱に詰めて、材料表を書いて。

03_2

年賀状片手に、レッツゴー!!!

お届けする距離が、今まで数百mだったのが、1.5kmになったけれど、

クッキーを大事に持って、旦那と二人で歩いて行ってきました。

ちょっと久しぶりになっちゃったから、少しドキドキ。

詳しい経緯は”続き↓” にて。

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数年間、定期的にお菓子をプレゼントしている、

”ご近所”の、卵・ナッツアレルギー持ちの女の子。

前回クッキーを渡した際に貰ったお手紙に”引っ越します”という衝撃的なお言葉が!

年末に無事引越しをされたご一家から年賀状が届いて、

『 おうちが広くなりました。 またクッキーが食べたいです 』

そう書いてありました。

『 ポストはお菓子が入る大きさですか?(笑) 』

私は年賀状にそう書きました。

しばらく経って、旦那がアレルギーっ子のお父さんとバスで一緒になりました。

『 うちのポストがお菓子が入る大きさじゃなくて、娘が残念がってました 』

『 新しいおうちは、一応人を迎える空間があるので・・・ 』

そう仰っていたそうです。

これは・・・やるしかないでしょう!!!!(最初に戻る)

 ---

唯一住所の分かる年賀状を片手に、ちょっと迷いつつも無事にたどり着けました。

いつものように玄関先でちゃちゃっと渡して帰る予定だったのですが・・・

おうちにあげてもらっちゃった!∑(゚∇゚|||)

新しいおうちに感動しつつプレゼントを渡して、ダイニングでお茶を出して頂きました。

前に座ったアレルギーっ子、貰った箱を手放さず、ざっと中身を確認。

一袋取ってビリリ・・・ぱくっΣ( ̄ロ ̄)

食べてる、なんの疑いも無く早速食べてるよー!

原材料・・・いやまず箱の中身、ご両親に見せなくて大丈夫??

お父さんには一枚だけあげて、あとはあげない宣言をしていたり、

残りのクッキーを数えて、どれが少ないからどうゆう順番で食べようか考えていたり。

作り手冥利に尽きる時間でした(≧ヘ≦)

隣で原材料表を手にとったお父さんだけど(既に全種食べ終わっているけど・・・笑)、

ふーんってざっと見るだけ。

お母さんが、

バレンタインには最近友チョコが流行っていて色々貰ってくるんだけど、

やっぱり何が入っているか分からないからお気持ちだけ頂くことにしている

って仰っていて・・・

いつもはそうなんだ。やっぱり注意してるんだ。

やばい、この疑いの無さ。信用されきってる(汗)

作る時は、材料の原材料もしっかり見るようにはしるんですが・・・

自分を信用しきれず、うっかりしていないか、いつも渡すまで材料と工程を反芻しています。

新しい材料を使う時は自分で確認した上で、お手紙にも書いておりました。

今回のイチゴパウダーもね、イチゴ100%だよーって・・・

でも

全く見ていなかったのね(;;;´Д`)

改めて、気が引き締まる思いでした。

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コメント

こんばんは~

ご無沙汰しておりますm(__)m
アレルギーの人のお菓子とか食事とかほんと大変だよねぇ・・・
何が入ってるかホントに確認しないといけないし。。。
アレルギーが出たら大変だし。。。
どうしてアレルギーってあるんだろうって思うわぁ~
自分がないだけにあるのってホントに大変だって思うし。。。
ミニハルちゃんのお友達も牛乳やたまごにアレルギー反応が
出てるから大変みたいだし。。。
対応できるお菓子が最近は色々出てるから昔に比べたらよく
なってるんだろうけど・・・
作って貰えると子供は嬉しいだろうねぇ~(●^o^●)

しぃちゃんへ

最近、アレルギー持ちの子供、増えているよねぇ。
友チョコが当たり前になった昨今、苦労が増えちゃった感じよね^^;
自分が無い分、思ってもみないことがダメだったりして難しいね。

ミニハルちゃんはアレルギーないんだよね??
卵に牛乳に・・・って1種類でも大変なのに2種類ともなると頭を抱えちゃうかも。大きくなったら治まる場合もあるし、そのお友達のアレルギーも消えていってくれると良いね。

太りすぎるほど食を謳歌している身として(汗)、
少しでもお菓子でお役に立てると嬉しいな、、と思っております^^

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