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胃を守る食事の終焉&食生活アドバイザー問題001

胃を守る食事を続けてきましたが、一昨日からもう症状はありません。

風邪で弱ってただけなんだろーと思うことにしました

症状がなくなったとはいえ、弱りやすいということが分かったので、たまには胃の粘膜を守る食事をしていきたいと思います。

もし、参考にしていただいた方がおられましたら、その方の症状も早くよくなることをお祈りいたしております。

さて、自分でも食生活アドバイザーの知識をどんどんと忘れていっている実感があるので、問題形式でたまーに書いて行こうと思います。

食生活アドバイザーを目指す方々にとって、または食生活に携わる方々、いつかどこかで一助となりますように。

まずは序の口。

<問題1>

3大栄養素、5大栄養素とは何か。ついでに、人間に必要だと言われる栄養素は約何種類でしょうか。それぞれ答えましょう。

続きに答えを。

三大栄養素: 糖質、 脂質、 タンパク質

五大栄養素: 糖質、 脂質、 タンパク質、 ビタミン、 ミネラル

人間には約40種類の栄養素が必要だといわれています。

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